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食品安全、重于泰山

---南莫镇中心幼儿园开展食品安全事故应急演练
文章来源: 发布时间:2021年05月12日 点击数: 字体:

为了提高应对食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,南莫镇中心幼儿园512日进行了食品安全应急演练,模拟班级幼儿发生食品安全事故的处 置情况,整个演练过程体现很好的实战效果。

一、启动应急预案

中午起床后中二班两名幼儿同时出现严重呕吐、腹泻等疑似中毒现象。

二、逐级上报

当班老师将情况反应给保健老师,保健老师立即到班级进行现场查看,并将情况报告给园长。

    三、送隔离室观察

     保健老师对患儿进行初步检查,并对幼儿进行安慰,视情况将幼儿送至医院。

四、取样、封存

   园长、保健老师及食堂师傅及时封闭食堂留样食品。

   通过本次应急演练,让教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程,并了解了幼儿食物中毒后应采取的现场急救和保护措施,大大提高了应急反应能力、应急指挥能力。

 

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