为深入贯彻落实党的二十大精神，展现我园食堂工作的务实作风和优良形象，强化食品安全与质量监督机制，促进幼儿园食堂工作更加公开透明，不断提升家长对我园食堂工作的知晓度和满意度；保障广大幼儿身体健康，同时加强家园沟通与交流，听取家长的意见和建议，督促指导，出谋划策，进一步提高幼儿膳食质量。3月2日上午，南莫镇中心幼儿园开展了“家长进食堂”活动。

营养膳食 精细管理

保健老师陈爱华结合PPT向家长代表介绍了食品的加工流程、色标管理、餐点留样、食安检查、教师陪餐、营养膳食等方面的内容，家长们对食堂的工作有了大致的了解。

参观食堂 加强监督

在食堂总监吴峰的带领下，组织家长们进入食堂，在阳光厨房视频里实时监看了食堂人员的操作过程，并参观了食堂各功能操作区，观看切配、烹饪、留样等过程。

交流讨论 反馈提升

最后，家长对本次活动给予了肯定，对于食堂的工作，班级的消毒，餐点的味道都表示认可，大家还认真填写了《幼儿园食堂工作家长满意度测评表》并留下了自己宝贵的意见与建议。

此次活动的开展，使家长们真正参与到幼儿园的管理工作中来，充分发挥了家委会的桥梁作用，切实保障学校食堂的饮食卫生安全，相信在家园的共同努力下，将进一步落实好食品安全责任制度和各项食品安全管理制度，提高学校食堂食品安全管理水平，确保孩子健康快乐的成长。